Sporák je plný.
V naší malé kuchyňce je najednou možná až příliš lidí. Rozhodně je to poprvé, co
jsme všechny vstaly ve stejnou dobu. Otevírám naší narvanou ledničku a vytahuji
vajíčka schované někde hluboko za spoustou másel, mlék a jogurtů, veganství
navždy. Začnu je neohrabaně rozbíjet o malou misku a kolem mě víří neustálé
pardóny, jelikož všechny něco hledáme, něco potřebujeme a musíme si vzájemně
uhýbat. Když se mi uvolní pánvička, tak na ní házím cibulku a vařím. Vaříme
všechny. Jsou přeci Velikonoce, i když tentokrát v Estonsku.
Že je Estonsko nejméně pobožnou zemí v Evropě (my se
držíme v těsném závěsu na druhém místě), jsem věděla. Nechala jsem se však
zblbnout články na internetech, kde jsem se dočetla, že Velikonoce
v Estonsku jsou doprovázeny spoustou tradic a Estonci je zkrátka řeší.
Proto jsem byla překvapená, že týden před Velikonoci jsem ve výlohách zahlédla
sotva dvě vajíčka. Obzvlášť, když to srovnám s Českem, kde Velikonoční
výzdobu někdy necháváme pro jistotu celý rok, protože komu se to chce pořád
měnit. Navěsím vejce na stromeček a jedu Velikonoce, Vánoce… pohoda.
Zatímco v Česku je potenciál Velikonoc, co se týče
nakupování a reklam, zcela využit. V Estonsku se zdá, že Velikonoce patří
spíše za zavřené dveře. Již ve čtvrtek by měla být konzumována pouze lehčí
jídla a člověk by se měl připravit na velký pátek, kdy se zůstávalo a docela i
stále zůstává doma. Neděle se vyznačuje dlouhým obědem, malováním vajec, které
Estonci následně poschovávají a hledají nebo si je prostě porozdávají. Podle
estonského lidového kalendáře mají barvy na vejcích svůj význam: růžová –
jemnost, zelená – naděje, šedá – vyváženost, žlutá – lež a modrá – věrnost.
Holky dají klukům na výběr a podle toho poznají jejich charakter.
S vejci se toho
dá ale dělat víc. Kromě toho, že je barví většinou přírodním způsobem, a to
třeba ve šťávě z řepy nebo v cibulových slupkách, tak s nimi
hrají hry. Například se snaží nakřápnout vejce jeden druhému nebo si
s nimi kutálejí, hezké. Na vesnicích pak hoši vyráběli dívkám houpačku, na
které pak holky strávily nedělní odpoledne. Já mám houpačky ráda, ale pro
dlouhém a velkém obědě může být odpolko strávené na houpačce náročné.
Ještě víc to komplikuje fakt, že i když by měli Estonci o
Velikonocích pořádně uklidit po tuhé zimě a přivítat hezké počasí, tak většinou
není moc co vítat. Letos nám třeba celý víkend sněžilo, a tak jsem houpačku vynechala, postavila si tulipány za okno a představovala si sluníčko. ach
Během našeho nedělního brunche, kdy jsme si se
spolubydlícíma sedly, pojedly a dodržely alespoň jednu velikonoční tradici, jsme si kromě
estonských tradic vykládaly i o těch z našich zemí. A já jsem se trochu
nudila. Všude se hledají čokoládová vejce schovaná po zahradě a pak či předtím
se jde do kostela. Zato české mrskání vzbudilo emoce. Nejprve nechápavé, později
spíš pobavené. Ještě trochu víc je rozesmála fotka, kde jsme se minulé roky s kamarádkami
převlékly za kluky, abychom si taky něco vykoledovaly. To se mi letos nepodařilo.
Zatímco jsme do sebe rvaly vajíčka, rizoto a palačinky, tak jsem
si připomněla, že jsem kdysi Velikonoce měla ráda a brala je v potaz.
Posledních několik let jsem si jich ale nějak zapomněla všímat. A holky
s jejich energickým přístupem k dodržování tradic mě vlastně dokázaly
naladit na velikonoční vlnu, kterou jsem dávno zapomněla někde v dětství.
Žádné komentáře:
Okomentovat